Recettes de soupe

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Soupe de légumes

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

1 petit oignon, haché 1 fil d'huile à faire sauter 2 tomates sans peau hachées 2 tranches de poireau 2 feuilles de chou frisé 1 poignée de persil haché 3 tiges de ciboulette hachée 8 petits bouquets de chou-fleur 1 betterave en dés 2 carottes tranchées 1 tasse de pois frais sel, ... Voir plus »

Soupe au bouillon vert

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

2 l d'eau 450 gr de pomme de terre 500 gr de chou frisé (coupé en bouillon vert) 1 cuillère à soupe de gros sel 2,5 dl d'huile d'olive ... Voir plus »

Crème de carottes

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

500g de carottes 2 oignons 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de poulet 3 cuillères à soupe de crème 1 jaune d'oeuf Persil haché 1 cuillère à soupe de margarine sel q.s. ... Voir plus »

Crème de crustacés

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

300gr de crevettes 1dl d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de farine 1,2 l d'eau un brin de coriandre (j'ai utilisé de la ciboulette) sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Sopa de Lentilhas

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

300gr de crevettes 1dl d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de farine 1,2 l d'eau un brin de coriandre (j'ai utilisé de la ciboulette) sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Soupe à la tomate

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

tomate: 1 kg Huile: 1 cuillère à soupe oignon: 1 ail: 2 gousses concentré de tomates: 1 cuillère à soupe bouillon de poulet: 4 tasses sucre: ½ cuillère à café sel: q.s. poivre: q.b. ... Voir plus »

Soupe aux épinards

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

3 pommes de terre 1 carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 1 sauce aux épinards 1 cuillère à soupe de coriandre hachée sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Soupe de poisson

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

une ou deux tranches de poisson (par exemple vivaneau) un oignon une gousse d'ail une tomate une feuille de laurier un filet d'huile d'olive une cuillère à café de coriandre hachée pâtes ou riz ... Voir plus »

Soupe à l'ail française

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Portugal

poireaux: 3 oignon: 1 ail: 2 gousses grosses pommes de terre: 4/5 coriandre: 1 sauce huile d'olive, sel: q.s. ... Voir plus »

Soupe de poisson à l'oseille

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Iles Vierges américaines

Pour 6 personnes 1 kilo de poisson blanc, de divers types (morue fraîche, flétan, lotte, etc.) 1 kilo de moules, coquilles enlevées ¼ tasse de vin blanc 3 cuillères à soupe de beurre non salé 4 bâtons, partie verte retirée, hachée 1 oignon moyen, émincé 1 gousse d'ail hachée fine ... Voir plus »